Le vin : une image du territoire Le vin a toujours été considéré comme une image du territoire comme une synthèse d’éléments géographiques, biologiques et humains. Dans l’écosystème vertical sol-sol-plante-atmosphère,…
Parlons de développement durable Le développement durable est le point de rencontre entre aujourd’hui et demain. Pour un entrepreneur, le présent est fonction de sa projection dans l’avenir. Mais c’est…
La continuité est la force d’une entreprise. En agriculture, chaque projet doit être à long terme. L’organique est l’unité de mesure de la vocation du territoire, de la capacité de…
Synthèse de produits phytopharmaceutiques d’une part, nous avons les molécules naturelles que sont le cuivre et le soufre (en usage depuis plus d’un siècle) d’autre part, au cours des 50…
Parlons de rentabilité viticole La rentabilité de l’activité viticole est liée à l’aptitude culturelle du territoire sur lequel elle opère : la santé est la première condition préalable pour atteindre…
De nombreuses entreprises, des petites entreprises aux entreprises Fortune 500, offrent à leurs employés une expérience de dégustation de vins divertissante et éducative avec nos sommeliers. Après avoir organisé des…
Focus sur les Vins de Savoie L’une des grandes joies de l’amateur de vin est de découvrir de petites régions viticoles, en particulier en France, où les régions viticoles bien…